Gründerin und Eigentümerin von European Gourmet Export ist Heidelore Knirr.

Sie kann auf mehr als 20 Jahre Berufserfahrung im Bereich Rohstoffe und Aromen für Bäckereien, Konditoreien und industrielle Verarbeiter in Deutschland und weltweit zurückgreifen.

Diese Erfahrungen und die tiefe Kenntnis der Märkte sowohl der Anbieter- als auch der Abnehmerseite setzt European Gourmet Export bei der täglichen Arbeit ein.

Seit 2020 ist Heidelore Knirr gewähltes Mitglied der Vollversammlung der Industrie- und Handelskammer Frankfurt. Und in 2021 wurde sie zur ehrenamtlichen Richterin am Hessischen Finanzgericht in Kassel berufen.